عسل گون یکی از عسل‌های طبیعی و پرطرفدار ایران است که از شهد گل‌های گیاه گون تولید می‌شود. این گیاه بیشتر در کوهستان‌ها و مراتع مرتفع در استان‌ گیلان می‌روید.و از خواص آن می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن،کمک به تقویت حافظه و تمرکز،مفید برای مشکلات گوارشی و معده میباشد.