گَرده عسل یا به‌طور دقیق‌تر گَرده گل یکی از ارزشمندترین محصولات زنبورعسل است که با کمک زنبورها از گل‌ها جمع‌آوری می‌شود. زنبورها هنگام جمع‌آوری شهد از گل‌ها، دانه‌های گرده را نیز جمع می‌کنند. این دانه‌ها غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. در کندو، گرده‌ها در حجره‌ها ذخیره شده و با ترکیب با عسل و آنزیم‌های خاص، به ماده‌ای به نام نان زنبورعسل تبدیل می‌شوند که غذای اصلی نوزادان زنبور است.